Ферма Пико Миранте располагается в регионе Суль де Минас рядом с городом Монте Бело в Бразилии. Эта небольшая ферма, расположенная в самой высокой точке южной части региона на высоте 1450 м над уровнем моря. Кофейные плантации занимают 22 гектара. Основные сорта кофе, выращиваемые на ферме, это Бурбон, Канарио, Катуаи, Мундо Ново и Топазио, при обработке которых применяются натуральный (англ. natural) и полусухой (англ. semi-washed) способ обработки. Сбор урожая проходит в период с июня по август.
Кофе с фермы Пико Миранте присущ яркий вкус красной смородины, тело округлое маслянистое, умеренная ягодная кислотность.
Оценка лота: 85.
Кофе с фермы Пико Миранте присущ яркий вкус красной смородины, тело округлое маслянистое, умеренная ягодная кислотность.
Оценка лота: 85.
Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах.




